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[인천] 작전동 맛집 세발 삼겹살 옛맛 그대로인 작전역 맛집 세발 삼겹살 솔직후기 (메뉴 및 안내)
세발 삼겹살 - 메뉴 및 안내 - 솔직후기 전형적인 딱 예전 스타일 그대로의 세발 삼겹살은 버너 위에 돌판을 얹고 거기에 돼지기름으로 김치를 굽는 전형적인 삼겹살집이다. 하지만 전형적 이라고 표현은 했지만 맛만큼은전형적이지 않은 게 같이 찍어먹는 소스가 상당히 특별했다. 갈치속젓 같은 경우엔 호불호가 강한 음식이라 따로 이야기하면 주셨고 쌈장과 고추 다진 장아찌도 도대체 무엇을 했는지 우리가 알던 그 평범함 보다는 딱 시골에서 만들어준 고소 하면서도 구수하고 그러면서도자극적이지 않은데 고기랑 상당히 잘 어울렸다. 그 맛 덕분일까? 계속해서 고기가 들어 갔고 삼겹살과 함께 굽는 김치 역시 적당히 익은 김치에 구워 먹었는데 김치까지도 맛집 이어서 고기만 무척이나 흡입을 해버렸다. 파파가 갔을 때도 인근 주민..
● 카페 - 맛집
2024. 3. 4. 08:00