[인천] 검단신도시 생물스낵 횟집 방문 모둠회 솔직후기 (메뉴 및 안내)

생물스낵 - 메뉴 및 안내 - 솔직후기

파파가 제일 좋아하는 해산물과 함께 낮술을 곁들이기 위해 검단신도시 안에 있는 생물스낵을

방문하였다. 일단 매장 이름이 상당히 센스 있게 느껴졌다. 딱 보자마자 매장이름 잘 지었다

라는 생각을 파파는 하였고 낮술인 만큼 그나마 매장이 빨리여는 생물스낵으로 방문하였다.

처음엔 도미회를 주문하려 했으나 때마침 도미회가 없다고 하여 생물스낵 안에 세트메뉴가

따로 있는데 그 메뉴로 주문하였다. 사실 모둠회는 모두 알겠지만 바로 잡아서 썰어 나온다기

보단 미리 잡은 생선회를 일부 보관해 둔 후에 나오는 거라 보통 파파는 모둠회를 즐기지 않는다

하지만 도미회가 없으니 방법이 없었고 모둠회와 함께 해산물까지 모두 즐겨보기로 했다. 

모둠회에 단점도 있지만 역시 장점은 모든 구성을 맛볼 수 있다는 장점이 있었고 그러기에

횟집을 방문할 때면 항상 고민을 할 수밖에 없다. 회만 먹자니 아쉽고 그렇다고 해산물까지

같이 시키기엔 양부터 가격까지 부담스러우니 말이다. 약간에 기다림 끝에 생물스낵 세트

메뉴가 나왔고 바로 술잔을 들게 하는 비주얼이었지만 아쉬움은 바로 나타났다.

메뉴 및 안내

생물스낵 메뉴판

● 운영안내

매일 11 : 00 ~ 23 : 30

 

● 메뉴안내

A세트 ( 모둠회 + 해물모둠 5가지 이상 + 새우튀김 8P + 매운탕 ) 79,000원

B세트 ( 모둠회 + 도다리세꼬시 + 해물모둠 5가지 이상 새우튀김 8P + 매운탕 ) 99,000원

모둠사시미 [중] 68,000원

광어 + 우럭회 [중] 45,000원

도미회 59,000원

모둠물회 55,000원

그 외 메뉴 사진 참조

< 생물스낵 검단신도시 위치 >

https://place.map.kakao.com/316624180

생물스낵

 

생물스낵 솔직후기

생물스낵 세트메뉴

파파는 세꼬시를 좋아하지 않기에 A세트를 주문하였고 사진처럼 다양한 구성으로 나왔다. 하지만 처음 이야기 했듯

모둠회를 먹으면 회를 바로 잡아서 주는 게 아니라 일정시간 보관한 회가 나올 수 있다는 점이 있다고 말해서 자주

먹지 않는다 하였는데 제일 맛이 좋아야 하는 도미 4점과 전복은 확실히 생기가 없고 푸석푸석한 식감이어서 상당히 

아쉬웠다. 그 외 광어와 우럭 해삼등 나머지는 괜찮았으나 가장 비싼 회가 별로이니 조금은 아쉬웠고 한여름

이라는 걸 감안해서 모든 회를 즐겼으나 워낙 회를 좋아하는 파파 입장에선 다소 떨어지는 신선도였다 그리고 

하나 더 아쉬운 건 매장 밖에 있는 수조인데 처음에 망설인 점이 수조가 그리 깨끗하지 않았다는 점이다. 직접

보면 이해가 가겠지만 맑은 수조라고 말할 수 없었고 초록색 물이 보일 정도 여서 망설였지만 선택지가 많지 

않기에 방문하게 됐다. 물론 한여름인 만큼 관리가 어렵다는 건 알지만 그럼에도 이런 부분을 조금 더 신경 쓴다면

구성만큼은 알차기에 더 나아지지 않을까 하는 아쉬운 후기를 남겨본다.

※ 모두 내돈내산 개인적 평가이니 참고로만 부탁드립니다.

< 용용선생 검단신도시점이 궁금하다면? >

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